LOMBA KREASI OLAHAN IKAN, TINGKATKAN GIZI LEWAT GEMARI (GEMAR MAKAN IKAN)

Previous Next

WONOSOBO - Dalam rangka menyukseskan Gerakan Makan Ikan (GEMARI), Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kab. Wonosobo menyelenggarakan kegiatan lomba kreasi memasak olahan ikan yang berlokasi di Pendopo Bupati Wonosobo. Selasa (30/7 )

Dalam tema Wujudkan Generasi Emas Indonesia Bersama Protein Ikan, kegiatan tersebut dibuka oleh Bupati Wonosobo H. Afif Nurhidayat, S.Ag dan didampingi oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Wonosobo Dyah Afif Nurhidayat.

Lomba kreasi memasak olahan ikan ini diikuti oleh 15 kelompok Tim Penggerak PPK Kecamatan se Kabupaten Wonosobo.

Dalam sambutannya Bupati Afif menghimbau agar masyarakat Wonosobo dapat meningkatkan kesadaran untuk mengkonsumsi ikan. "Anak anak kita perlu makan ikan, tidak hanya telur saja untuk menambah gizi seimbang. Selain itu menu yang bervariasi juga diperlukan agar menarik nafsu makan" ungkap Afif

Pemenuhan zat-zat gizi esensial yang dibutuhkan tubuh melalui konsumsi ikan, berkaitan dengan upaya pencegahan dan penanggulangan stunting, sehingga tujuan kegiatan ini adalah Kampanye Gemar ikan, untuk mendekatkan produk perikanan maupun olahannya kepada masyarakat.

Dalam kegiatan ini dibagikan 270 paket Gemarikan berupa abon patin (dori), teri krispi, brown chip nila, lele bumbu, bandeng presto, dan kerupuk ikan kepada balita stunting di Kecamatan Kalibawang, yakni di Desa Mergolangu, Desa Dempel, dan Desa Kalikarung; di Desa Slukatan, Kecamatan Mojotengah; dan di Desa Butuh Kidul, Kecamatan Kalikajar.

Selain itu diberikan sebanyak 150 paket Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) berupa ember budi daya, bibit ikan, dan pakan ikan, kepada TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Wonosobo. Hal ini dilakukan guna mendekatkan akses masyarakat terhadap ikan, dengan menyediakan protein hewani asal ikan di rumah tangga.

"Saya minta pendistribusian paket tersebut dapat tepat sasaran, sehingga secara efektif mampu mendorong percepatan penanganan stunting di wilayah desa terkait, sekaligus meningkatkan konsumsi ikan masyarakat sehingga pemenuhan gizi hewani dapat dipenuhi secara terjangkau dan mudah." pinta Afif

Lebih lanjut, Bupati Afif berharap dalam mempersiapkan generasi masyarakat masa depan yang berkualitas, sinergitas dan kolaborasi harus dilakukan agar berdampak baik sehingga pemenuhan gizi bisa terwujud, angka stunting juga perlu mendapat perhatian.

"Di daerah Jawa Timur mendapatkan air susah, namun disana banyak kolam sehingga kebutuhan ikan melimpah. Di Wonosobo airnya melimpah namun ikan sedikit. Saya berharap kita bisa mengoptimalkan agar dapat termanfaatkan dengan baik sehingga pertumbuhan produksi perikanan akan lebih meningkat" pungkas Afif